„Cloud Coffee“ – hier ist ein neuer Kaffee mit tropischer Note, der bereits viral gegangen ist

TikTok setzt wieder einmal Trends – diesmal in unseren Tassen. Die neue Variante des Morgenkaffees, oder auch „Cloud Coffee“, ist eine leichte Kokosnuss-Entdeckung, die nicht nur durch ihre Optik, sondern auch durch ihre Nährwerte überzeugt.

Es ist allgemein bekannt, dass TikTok den Ruf eines globalen Gurus erlangt hat. Hier entstehen virale Choreografien, die heißesten Modetrends und … kulinarische Revolutionen – von ästhetisch komponierten Smoothies über phänomenale Focaccia mit Blumen bis hin zu Kaffeeexperimenten . Der neuste Held der Geschmacksrevolution ist „ Cloud Coffee “ – eine tropische, leichte und herrlich gesunde Alternative zum klassischen Kaffee .

Coconut Cloud Coffee – der neuste Hit von TikTok/Unsplash, Ieva Kisunaite

„ Cloud Coffee “ ist eine neue Kaffeevariante , die aus dem Bedürfnis heraus entstand, das tägliche Ritual abwechslungsreicher zu gestalten. Das Rezept ist einfach: Espresso, Eis, Wasser und stark aufgeschäumte Pflanzenmilch , die im wahrsten Sinne des Wortes auf den gekühlten Kaffee gegossen wird. Dann ähnelt der Morgendrink einem Cocktail aus der Strandbar – allerdings ohne Alkohol und Zuckerzusatz. Und jetzt das Beste: In der gesündesten Variante wird normales Wasser durch … Kokoswasser ersetzt.

Wenn Ihnen die Umstellung von normalem Wasser auf Kokoswasser trivial erscheint, ist es an der Zeit, Ihre Hausaufgaben zu machen. Kokoswasser enthält Elektrolyte – hauptsächlich Kalium und Magnesium – die die Flüssigkeitszufuhr des Körpers unterstützen. Laut der Ernährungsberaterin Mackenzie Burgess enthält ein Glas der beliebten Marke Vita Coco etwa 470 mg Kalium (10 Prozent des Tagesbedarfs) und 19 mg Magnesium (5 Prozent).

- Dieser Trend ist im Grunde ein Americano, aber mit Kokoswasser statt normalem Wasser. „Auf diese Weise können Sie Ihrem Kaffee ganz einfach Nährstoffe hinzufügen“, sagt Mackenzie Burgess, Ernährungsberaterin und Autorin des Blogs „Cheerful Choices“, wie Bodyandsoul.com.au zitiert.

Kokosnuss – tropische Frucht der Kokospalme / Unsplash, Diana Kuleniuk

Viele Menschen verbinden Kaffee mit zitternden Händen und hohem Blutdruck. „ Cloud Coffee “ kann dank Kokoswasser und weniger Koffein schonender für den Körper sein. Dabei verliert er nichts von seinem Geschmack – im Gegenteil, die leichte Süße des Kokoswassers harmoniert wunderbar mit der Intensität des Espressos.